Zuppa di ceci – ricetta light

Zuppa di ceci - ricetta light

Zuppa di ceci - ricetta light La zuppa di ceci è un primo piatto invernale leggero e gustoso tipico della cucina toscana. Per rendere il piatto più leggero non ho usato olio e soprattutto non ho soffritto le verdure come tradizione suggerisce. Vi lascio alla ricetta, buon appetito :) Ingredienti: 300 gr di ceci secchi 1 carota 1 costa di sedano 1 piccola cipolla 2 rametti di rosmarino sale e pepe 1 cucchiaino di bicarbonato   Preparazione: Mettete i ...

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Zuppa di ceci e zucchine

Zuppa di ceci e zucchine

Zuppa di ceci e zucchine La zuppa di ceci e zucchine è un primo piatto vegetariano a bassissimo contenuto calorico realizzato con ceci messi in precedenza in ammollo e pezzetti di zucchine. Preparata senza l'aggiunta di qualsiasi tipo di grasso, questa zuppa è l'ideale per chi vuole mangiare un'ottima pietanza invernale e rimanere leggero Se vi va di scoprire ogni giorno una nuova ricetta seguite la nostra pagina FACEBOOK Ingredienti per 4 persone:   500 gr di ceci 4 ...

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Crema di patate con riso vialone nano – ricetta economica

Crema di patate con riso vialone nano - ricetta economica

Crema di patate con riso vialone nano - ricetta economica Oggi presento la ricetta di mamma,Un piatto poverissimo della tradizione della mia famiglia;non presenta nè soffritti nè nessun tipo di olii o grassi;in tempo di guerra era considerato un lusso!!! La bellezza però di questo piatto sta nei suoi pochi ingredienti semplici e genuini che conferiscono alla pietanza un gusto unico che sa di ricordi e serate passate davanti ad un camino. Ingredienti per 4 persone: 4-5 patate medie 1 litro ...

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