Il Riso al Pomodoro filante è uno dei primi che cucino più spesso perché oltre ad essere un piatto molto semplice e gustoso è molto semplice e veloce da preparare, mentre il riso cuoce potete preparare la salsa di pomodoro ed in pochi minuti porterete in tavola un primo che farà felice grandi e piccini!
Ecco gli ingredienti che vi serviranno, queste sono le dosi per 4 persone:
350 g di riso
100 g di parmigiano grattugiato
150 g di scamorza
Mezzo litro di passata di pomodoro
Uno spicchio di aglio
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Il procedimento e la ricetta completa potete leggerli QUI
io invece mi dimentico che esiste,mannaggia mia e mi piace da morire
Come fai a dimenticarla Cri, è fantastica!