Spaghetti al burro di Alici ^__^
Ingredienti:
300 g di spaghetti
5 filetti di Alici sott’olio
50 g di Burro
Sale
Pepe
Procedimento per spaghetti con burro di alici :
Tritare finemente le alici, lavorarle con una forchetta assieme al burro morbido.
Cuocere gli spaghetti, scolarli al dente e amalgamarli al burro di alici. Mantecare con un mestolino d’acqua di cottura della pasta e gustare.
Buon Appetito!