Coppa alle fragole e pepite di cioccolato

Buon giorno! Oggi una ricetta tutta primaverile, la coppa alle fragole e pepite di cioccolato. Vi avevo già parlato della mia visita alla Perugina? Vi ricordate? leggete qui  😉 Ho deciso di provare una delle loro golose ricette, con una piccola rivisitazione che rende questo dessert ancora più goloso!

Ingredienti per 4 coppe: 

• 250 gr. di yogurt intero
• 2 cucchiaini di miele
• 100 gr. di fragole
• 4 amaretti
• 50 gr di gocce di cioccolato bianco
• 100 gr. di panna fresca
• 1 cucchiaio di zucchero a velo

Procedimento:per prima cosa montate la panna fresca con un cucchiaio di zucchero a velo e tenetela da parte. Ora sbriciolate gli amaretti sul fondo dei bicchieri, poi in una ciotola mettete lo yogurt, il miele e le fragole tagliate a pezzi, aggiungete anche la panna montata e mescolate delicatamente il tutto. Quindi versate nei bicchieri livellando la superficie e guarnite con le gocce di cioccolata bianca e delle fragole. In fine refrigerate la coppa alle fragole e pepite di cioccolata per almeno mezz’ora prima di servire.

Coppa alle fragole e pepite di cioccolata

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