Ricetta regalata dall’Amico Antonino Di Carlo: Spaghetti ai sapori del Mediterraneo su purea di fave verdi e menta
Ingredienti per 4 persone: Spaghetti 250 g Cozze sgusciate 150 g Salsa di pomodoro 200 g fave verdi…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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