Muffin alla fragola semplici

Muffin alla fragola semplici golosi profumati, i muffin alla fragola hanno reso onore ad una cassetta di stupende fragole regalate a mia figlia e che mia figlia ha regalato a me. E così ho incominciato ad usarne un po’ per preparare questi muffin alla fragola, la preparazione più veloce che ci sia ma soprattutto versatile. I muffin alla fragola sono ottimi per colazione, per una sana merenda, da sbocconcellare quando assale una voglia di dolce, e poi non male sicuramente da offrire con una buona bevanda.

Muffin alla fragola semplici

INGREDIENTI

110 grammi di fragole, pulite e lavate, a piccoli pezzi

80 grammi di zucchero

90 grammi di burro

100 grammi di latte

1 vanillina

190 grammi di farina bianca

1 uovo

1/2 bustina di lievito

PROCEDIMENTO

1. lavorare il burro con lo zucchero
2. unire la vanillina
3. il latte
4. a questo composto aggiungere la farina con il lievito, l’uovo
5. mescolare delicatamente e, da ultimo, aggiungere le fragole
6. riempie i pirottini con il composto quasi fino all’orlo, infornare a 180 ° per circa 30 minuti, fino a che non si formerà in superficie una crepatura