Ricetta di Romina
di quel bel filetto di salmone fresco che avevo preso ne ho avanzato un pezzetto di circa 200 gr. e ho deciso di fare questi pasticcini che sono super facili e molto gustosi.
INGREDIENTI :
- Filetto di salmone fresco q.b. (quello della mia foto sono circa 200 gr.).
- Semi di sesamo q.b.
PROCEDIMENTO :
1) Togliete la pelle al salmone e tagliatelo a pezzi di circa 2 cm.
2) mettete un pò di semi di sesamo in un piatto liscio.
3) prendete i pezzi di salmone e premete bene il lato alto (quello dove non c’era la pelle) nei semi di sesamo per farli attaccare.
4) Oliate leggermente la teglia da forno e disponete i pezzi di salmone con il sesamo in su e fateli cuocere in forno a 200 per 6 minuti.