Ricetta di Romina
Ciao cuochette qui fa veramente caldo e la voglia di accendere i fornelli é scesa sotto zero, ma bisogna pur mangiare. E allora che ne pensate di un bel piatto freddo?
INGREDIENTI :
- Pomodori ciliegino
- salmone affumicato
- grana
- succo di mezzo limone
- olio
NB quantita’ libere
PROCEDIMENTO :
1) tagliate i pomodori a spicchi e conditeli come d’abitudine
2) tagliate il salmone a strisce, conditelo con il succo del limone
3) grattugiate sopra al salmone le scaglie di grana e condite con un filo d’olio.
Buon appetito.