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Trancetti di Chiacchiere

I Trancetti di Chiacchiere sono dei Dolci Golosi e Velocissimi da preparare. I Trancetti di Chiacchiere sono buonissimi. I Trancetti di Chiacchiere sono un alternativa alle classiche chiacchiere. I trancetti di chiacchiere possono essere farciti e decorati come preferite ovviaente. Per preparare i Trancetti di chicchiare ho usato la ricetta classica delle chiacchiere aggiungendo due cucchiaini di lievito per dolci e cuocendo in forno. Ma passiamo subito alla ricetta de trancetti di chiacchiere.
Ingredienti:
300 gr di farina Biaglut (pacco da 1 kg)
3 uova
40 gr di zucchero
50 gr di burro

2 cucchiaini di lievito per dolci senza glutine
aroma (in questo caso ho usato 1 bustina di vanillina)
Per farcire ho usato panna montata e nutella
Procedimento:
Preparate l’impasto. In una ciotola mettetela farina con le uova lo zucchero il burro e la vanillina e il lievito.  Dovete ottenere un impasto liscio e morbido simile alla pasta frolla. Lasciate riposare l’impasto in frigo per almeno 30 minuti. Nel frattempo montate la panna. Stendete l’impasto delle chiacchiere su un piano infarinato. Ritagliate dei rettangoli stretti 3-4 cm e lunghi almeno 25-30 cm. Posizionate i rettangoli su una teglia rivestita da carta forno e infornate a 180° per 20-25 minuti, ma controllate la cottura perche ogni forno è diverso. Sfornate e farcite a piacere. Potete usare anche crema pasticcera, o crema di formaggio o quello che piu preferite e decorare con granella di nocciole o altra frutta secca o confetti colorati. Trancetti

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