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Torta salata morbida con salsiccia

Torta salata morbida con salsiccia e mozzarella, perfetta per da portare nel cestino da picnic o da servire in un buffet. Molto semplice da preparare e anche abbastanza veloce, questa torta salata morbida con salsiccia non ha bisogno di lievitazione. RICETTA DA NON PERDERE=>Involtini al bacon, Rotolini di melanzane grigliate ripieni di prosciutto, Mini cheesecake allo yogurt e crema di nocciole, Pasta fredda con zucchine e prosciutto cotto, Rustico ripieno di melanzane alla parmigiana, Provate a prepararla anche voi sono sicura che vi piacerà. Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI

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Il mio libro di ricette SENZA GLUTINE

  • DifficoltàMedia
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
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Ingredienti

250 g farina per pane Mix B
220 ml Latte
60 g Formaggio (grattugiato)
2 Uova
50 ml Olio di semi di girasole
1/2 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate
Sale/Pepe
100 g Salsiccia sbriciolata
150 g wurstel piccoli oppure salumi vari
2 mozzarelle (asciutte)
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Preparazione

Fate soffriggere la salsiccia in una padella.
In una terrina versate la farina il formaggio e mescolare con lo sbattitore oppure nel frullatore.
Poi aggiungete le uova, l’olio e mescolate.
Unite la salsiccia, le mozzarelle tagliate a dadini, il sale, pepe e i wurstel sempre tagliati a dadini.
Mescolate e versate il latte.

Infine unite il lievito, mescolate velocemente e versate il composto in una teglia foderata con carta da forno.
Infornate 180 gradi per 40 minuti circa.
Sfornate e lasciate raffreddare la torta  prima di servirla.

A domani con una nuova ricetta Video consigliato https://youtu.be/N56afBOGUgE

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