Torta morbida nutella e cocco

Torta morbida nutella e cocco, golosa e facile da preparare, un dolce ideale da gustare a colazione o merenda, che conquista al primo assaggio. Se vi piace il cocco dovete assolutamente provare la torta morbida nutella e cocco, sono sicura che vi conquisterà.

Ricette del giorno=> Lasagne bianche con salsiccia e funghi,  Cotolette di pollo alla pizza,  Sfogliatella frolla,  Polpette di patate e salsiccia  e Pane semintegrale con semi di finocchio,

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

Qui sotto lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare:

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    40 minuti
  • Costo:
    Medio

Ingredienti

  • Uova 3
  • farina senza glutine per dolci (Nutrifree) 200 g
  • Farina di cocco 150 g
  • Zucchero 180 g
  • Latte 200 ml
  • Olio di semi di girasole 100 ml
  • Lievito in polvere per dolci 1 bustina
  • Nutella 4 cucchiai
  • Zucchero a velo

Preparazione

  1. In una ciotola montare per qualche minuto le uova con lo zucchero.

    Aggiungere l’olio e poi il latte a filo, continuando a montare con le fruste.

    Incorporare un po per volta prima la farina per dolci e dopo la farina di cocco.

    Infine aggiungere il lievito e mescolare bene sempre con le fruste elettriche .

    Versare l’impasto in uno stampo da 20 cm, imburrato e infarinato.

    Versare sopra a cucchiaiate la nutella leggermente scaldata a bagnomaria .

    Infornare a 180° ( forno caldo ) e cuocere per 35 /40 minuti.

    *vale sempre la prova stecchino.

    Una volta raffreddata , capovolgere la torta nutella e cocco su un piatto da portata e decorare con zucchero a velo.

    Provatela , è buonissima e il profumo che emana in cottura è strepitoso .

    A domani con una nuova ricetta
    un bacio Mary

Commenti

commenti

Precedente Polpette di patate e salsiccia Successivo Sfogliatella frolla senza glutine

2 commenti su “Torta morbida nutella e cocco

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.