Cotolette di pollo alla pizza

Cotolette di pollo alla pizza un secondo gustoso che piace soprattutto ai bambini, molto semplice e veloce da preparare. Le cotolette di pollo alla pizza sono un alternativa alla classiche cotolette, e si condiscono con passata di pomodoro e mozzarella.

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Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

Provate a preparare anche voi le cotolette di pollo alla pizza sono sicura che vi piaceranno.

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    15 minuti
  • Porzioni:
    4
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Petto di pollo 4 fette
  • uovo 1
  • Pangrattato (senza glutine) 4 cucchiai
  • Olio di semi di girasole 500 ml
  • Mozzarella 1
  • Passata di pomodoro q.b.
  • Sale
  • Origano

Preparazione

  1. Per la preparazione delle cotolette di pollo alla pizza iniziare con il passare le fette di pollo prima nell’uovo sbattuto e poi ricoprirle di pangrattato.

    Friggere le fette in abbondante olio caldo da entrambi i lati e scolarle su carta assorbente.

    Sistemare le cotolette di pollo su una teglia foderata con carta da forno.

    Condire sopra con un cucchiaio di passata di pomodoro, sale, origano e mozzarella tagliata a dadini.

    Cuocere in forno caldo per 5 minuti a 200°.

    Sfornare e servire subito le cotolette di pollo alla pizza.

    A domani con una nuova ricetta

    Un bacione dalla vostra Mary

     

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