Le Polpette di patate e salsiccia sono un secondo gustoso, molto semplice e veloce da preparare; perfette da servire anche come antipasto. Le polpette di patate e salsiccia sono molto simili alle crocchette di patate, gustose e morbide e si cuociono in padella con un filo d’olio.
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Ingredienti
- 350 gPatate
- 200 gSalsiccia fresca (sbriciolata)
- 1uovo
- 30 gFormaggio (grattugiato)
- q.b.Sale
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- 1 spicchioAglio
- q.b.Pangrattato (senza glutine)
Note
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