Spaghetti con crema di peperoni

Che buoni gli Spaghetti con crema di peperoni e philadelphia, saporiti e profumati! Un primo piatto molto stuzzicante ed appetitoso, per la presenza dei peperoni. Gli spaghetti con crema di peperoni è un primo piatto vegetariano, facile, veloce e molto gustoso.

Provate a prepare anche voi questa buonissima pasta  , sono sicura che conquisterà tutta la famiglia.

Passiamo subito alla ricetta per preparare gli spaghetti alla crema di Peperoni.

Ingredienti

°500 grammi di spaghetti (io senza glutine Barilla)

°1 peperone rosso

°1 peperone giallo

°1 confezione da 125 gr di philadelphia classico

°1 bottiglia di passata di pomodoro

°sale,olio

°1 spicchio d’aglio

°parmigiano grattugiato

PROCEDIMENTO

Preparare il sughetto di peperoni

Lavare e tagliare a listarelle i peperoni,privandoli dei semi.

In un tegame far soffriggere l’aglio un  filo d’olio,unite i peperoni e mescolate.Aggiungere la passata di pomodoro e 2 bicchieri di acqua.Salate e portate a bollore..abbassate la fiamma e fate cuocere con il coperchio 40 minuti circa.

Non appena il sughetto è pronto,unite la philadelphia e tritate il tutto in un mix fini a rendere il sughetto una crema.

Lessate gli spaghetti

Scolate non appena sono al dente e condite con la crema di peperoni,mescolate e distribuite nei piatti.

Condite con altra crema di peperoni e una generosa manciata di parmigiano

Gli spaghetti con crema di peperoni sono pronti

Buon appetito!

Se provate questa ricettina  ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀

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A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

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