Tortine di biscotti all’amarena fredde

TORTINE DI BISCOTTI ALL’AMARENA FREDDE, dolci golosi e veloci da fare in pochi minuti, ricetta sfiziosa da servire dopo pranzo o cena con crema al mascarpone.

Semplici e golose le tortine di biscotti all’amarena fredde, perfette da servire in qualunque momento della giornata, cremose e golose ideali se non si vuole accendere il forno.

Un dolce estivo con una base di biscotti tritati e un ripieno semplice con mascarpone, le tortine di biscotti all’amarena sono una vera delizia, si preparano in 10-15 minuti e piaceranno di sicuro a tutti.

Potete arricchire le tortine aggiungendo del cocco rapè o gocce di cioccolato, oppure granella di mandorle o nocciole, come preferite.

Sono ottime, croccanti fuori e morbide dentro con un cuore delizioso alle ciliegie sciroppate ma se non vi piace potete sempre eliminarla e sostituirla con la nutella o pasta di pistacchio.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le tortine di biscotti all’amarena fredde!

Tortine di biscotti all'amarena fredde
  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Porzioni3
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 150 gbiscotti secchi
  • 70 gburro
  • 120 gmascarpone
  • 30 gzucchero
  • 3amarene sciroppate

Preparazione

  1. Versa i biscotti in un mixer e tritali poi unisci il burro a pezzetti e trita di nuovo otterrai un composto umido di briciole.

  2. Sistemali all’interno di uno stampo a semisfere o in bicchieri di carta, compatta per bene, dovresti riuscire a farne 3 e metti in freezer.

  3. Lavora il mascarpone con lo zucchero con un frullino elettrico tipo minipiner e farcisci le tortine.

  4. Aggiungi un’amarena al centro con tutto lo sciroppo, livella con un po’ di crema e metti in freezer per un’oretta circa.

    Bon appétit

    Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

4,7 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.