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Torta di wafer con crema paradiso al caffè e baileys

TORTA DI WAFER con CREMA PARADISO al caffè e baileys velocissima, dolce semplice e goloso con una crema semplice ma buona, ottima dopo pranzo o cena.

La torta di wafer con crema paradiso al caffè e baileys è davvero molto buona, sarà che adoro il caffè e questo liquore ma lo è per davvero.

Profumata e particolare, il dolce da gustare dopo pranzo, la torta di wafer con crema paradiso caffè e baileys è decisamente perfetta.

Ovviamente se non vi piacciono i wafer potete sostituirli con i pavesini o se non avete il baileys eliminatelo dalla ricetta.

Seguitemi in cucia oggi c’è la torta di wafer con crema paradiso al caffè e baileys.

Torta di wafer con crema paradiso al caffè e baileyes
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    5 minuti
  • Porzioni:
    5-6 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Wafer (pacchetti al latte) 4
  • Panna fresca liquida 250 g
  • Caffè 2 cucchiai
  • Latte condensato 2 cucchiai
  • Baileys 1 cucchiaio

Preparazione

  1. Preparate il caffè fatelo raffreddare mettete due cucchiai da parte e il resto allungatelo con acqua o latte per bagnare i biscotti.

  2. Quando il caffè è freddo versatelo nella ciotola del robot, unite la panna e il latte condensato, montate tutto insieme.

  3. Se vi piace più carica di caffè aggiungetene un altro po’.

  4. Per la ricetta ho utilizzato i wafer al latte quelli multipack più piccolini, quindi regolatevi di conseguenza.

  5. Bagnate i biscotti nel caffè e fate uno strato sul fondo della tortiera la mia è ovale di 20 cm, per una tonda servirà qualche biscotto in più.

  6. Farcite con uno strato di crema, poi di biscotti e ancora crema, decorate con biscotti spezzettati e bagnati.

  7. Se riuscite a mettere da parte qualche cucchiaio di mousse realizzate dei ciuffetti con una sacca da pasticcere.

  8. Tenete il dolce in frigo per un’oretta se vi serve prima basta tenerlo in freezer.

    Bon appétit

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