TORTA DI PESCHE AMERICANA crostata ripiena PEACH PIE, dolce facile e veloce con pasta frolla al burro, dolce semplice e veloce per colazione o merenda.

La deliziosa torta di pesche americana è un dolce perfetto da fare con le prime pesche del periodo, una crostata semplice ripiena di pesche leggermente profumata alla cannella.

Il dolce di nonna papera alle mele ma qui abbiamo le pesche, una peach pie davvero deliziosa e molto profumata, la torta di pesche americana è ottima dopo pranzo.

Se cerchi un dolce facile e veloce e adori la pasta frolla, la crostata è un must, farcita in tanti modi o ripiena è uno dei dolci più amati per la colazione o la merenda.

Seguitemi in cucina oggi c’è la torta di pesche americana!

Torta di pesche americana crostata peach pie

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione40 Minuti
Tempo di cottura30 Minuti
Porzioni6
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

250 gfarina 00
1uovo
100 gburro
70 gzucchero
3pesche noci (bianche)
cannella in polvere
zucchero di canna

Preparazione

Versa la farina sulla spianatoia, fai un foro al centro e aggiungi l’uovo leggermente sbattuto, lo zucchero, la scorza di limone e il burro a tocchetti.
Lavora tutto velocemente, in alternativa ovviamente puoi utilizzare un robot da cucina.
Fai una palla e metti in frigo il tempo di preparare la frutta.
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Lava e sbuccia le pesche, puoi utilizzare quelle gialle io ho trovato solo quelle noci bianche.
Tagliate a pezzi, cospargile di zucchero di canna, un po’ di cannella, una spruzzata di succo di limone e amalgama-
Prendi la frolla e dividila a metà, stendile per un’altezza di 3 mm e sistema una sfoglia in una tortiera da 20 cm
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Bucala con la forchetta, aggiungi il ripieno e copri con l’altra frolla.
Poi richiudi i bordi e buca con la forchetta.
Inforna ne foro caldo a 180° e cuoci per 25-30 minuti al termine sforna e fai raffreddare prima di tagliare.
Bon appétit
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