TORTA AL CIOCCOLATO SENZA LIEVITO facile e veloce, dolce che si scioglie in bocca perfetto dopo pranzo o cena, pronta in pochi minuti.
Questa torta al cioccolato senza lievito è strepitosa, si scioglie in bocca, il tipico dolce da gustare dopo pranzo con una tazzina di caffè, è un dolce basso ma davvero ricco, la sua consistenza è simile a quella della caprese.
La ricetta della torta al cioccolato senza lievito è semplicissima, occorre prima sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria o con il microonde poi unire le uova montate e il resto degli ingredienti, ogni morso è pura magia.
Inutile dire che va a ruba, a casa mia è finita in 5 minuti, credo che questa sia una delle mie torte preferite come consistenza e gusto e si può arricchire aggiungendo della frutta secca, cucchiini di nutella o pasta di pistacchio.
seguitemi in cucina oggi c’è la torta al cioccolato senza lievito.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Sciogli il cioccolato con il burro a bagnomaria.
Monta le uova con lo zucchero con le fruste elettriche, aggiungi il cacao e la farina sempre lavorando con le fruste.
Unisci il cioccolato fuso e mescola per bene semore con le fruste.
Versa il composto in una teglia di 20 cm rivestita dalla carta sul fondo poi imburrata ed infarinata.
Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per 25-30 minuti, fai una prova stecchino prima di sfornare, il dolce è umido ma ovviamente l’impasto deve risultare cotto quando sfili lo stecchino.
Sforna, fai intiepidire e togli dallo stampo, se preferisici spolvera di zucchero a velo.
Bon appetit
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Torta al cioccolato senza lievito
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FAQ (Domande e Risposte) Torta con cioccolato senza lievito
Perché preparare una torta senza lievito?
Questa torta è ideale per chi ha intolleranza al lievito o desidera una versione più densa e compatta di questo classico dessert. È anche una scelta perfetta quando si desidera una torta veloce e senza complicazioni.
E’ altrettanto soffice e gustosa come quella tradizionale?
E’ più densa rispetto alla torta con il lievito, ma può comunque essere deliziosa e ricca di sapore. La densità conferisce al dolce una consistenza simile a un brownie, rendendola un’ottima scelta per gli amanti del cioccolato.
Posso aggiungere altri ingredienti come noci o gocce di cioccolato a questa torta senza lievito?
Assolutamente! Puoi personalizzare la tua torta aggiungendo ingredienti come noci tritate, gocce di cioccolato, o persino un tocco di caffè per intensificare il sapore del cioccolato.
Come posso servire questa torta?
Puoi servire la torta da sola o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia, una spolverata di zucchero a velo, o una semplice salsa al cioccolato.
E’ possibile utilizzare un gente lievitante per la torta che non sia il lievito in polvere?
Si, puoi utilizzare i bicarbonato ma il dolce non necessita di lievito.
Dosi variate per porzioni