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Stuzzichini con sfoglia speck e scamorza

STUZZICHINI CON SFOGLIA SPECK e SCAMORZA pronti in 10 minuti, ricetta sfiziosa, 50 pezzi farciti da fare in pochi minuti, idea perfetta come antipasto.

Li adoro, sono buonissimi e si preparano in 10 minuti forse anche meno, gli stuzzichini con sfoglia speck e scamorza sono una delizia, uno tira l’altro, impossibile resistere.

La ricetta per preparare questi stuzzichini con sfoglia speck e scamorza è semplicissima, con soli tre ingredienti avrete un antipasto super goloso che piacerà a tutti.

Un’idea semplice con la pasta sfoglia che adoro, mi aiuta quando non ho molto tempo a disposizione e devo preparare tante altre cose in cucina, si farcisce e si cuoce in 10-15 minuti.

Ovviamente potete farcire gli stuzzichini come preferite e con quello che avete in casa, basta aprire il frigo si solito qualche pezzo di formaggio o un salume c’è oppure qualche sottiletta per esempio.

Chi non preferisce la pasta sfoglia può sempre utilizzare la pasta brisè pronta o farla in casa QUI è molto semplice.

Seguitemi in cucina oggi ci sono gli stuzzichini con sfoglia speck e scamorza!

Stuzzichini con sfoglia speck e scamorza
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni50
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2pasta sfoglia
  • 150 gspeck
  • 100 gscamorza affumicata
  • q.b.tuorlo

Preparazione

  1. Togli le sfoglie dal frigo almeno 10 minuti prima di utilizzarla e stendile sul piano di lavoro.

  2. Farcisci una sfoglia con le fettine di speck ovviamente puoi abbondare se preferisci e puoi tagliare lo speck a pezzi.

  3. Affetta la scamorza e sistemala sullo speck poi chiudi con l’altra sfoglia, sgonfia un po’ con le mani e buca con la forchetta.

  4. Con il coltello segna una griglia di 5 per 10 quadrati senza separarli tra loro, lasciali come una trapunta.

  5. Spennella con il tuorlo, inforna nel forno caldo a 200° ventilato e cuoci per 10-12 minuti.

    Bon appétit

    Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

3,2 / 5
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2 Risposte a “Stuzzichini con sfoglia speck e scamorza”

  1. Hola, por la receta de Snacks con speck y queso scamorza, les consulto, que es la mota? Y el Speck?
    Supongo que el queso scamorza es como una mozzarella! Gracias!

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