Schiacciata croccante all’olio veloce senza lievito

SCHIACCIATA CROCCANTE ALL’OLIO VELOCE, con origano, senza lievito, facile, sfiziosa, antipasto o pane per salumi e formaggi, idea per pranzo o cena.

Buonissima e sfiziosa la schiacciata croccante all’olio, un’idea sfiziosa da fare in poco tempo e senza lievito, ottima con salumi e formaggi perfetta come antipasto ottima per la cena.

La ricetta della schiacciata croccante all’olio e origano è molto semplice si impastano tutti gli ingredienti a mano o con un robot, si stende la sfoglia in teglia e si cuoce, una volta sfornata è ottima da gustare.

Una vera bontà, piace a grande e bambini, si lascia mangiare con vero piacere un pezzo dopo l’altro, si prepara in soli 10-15 minuti, si stende e si cuoce in forno ma volendo va bene cuocerla anche in padella.

Se non vi piace l’origano è perfetto il rosmarino secco o fresco tritato oppure paprica, pepe, tutte le spezie che preferite, vi consiglio di provare anche lo zafferano.

Seguitemi in cucina oggi c’è la schiacciata croccante all’olio veloce!

Schiacciata croccante all'olio veloce senza lievito
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gfarina 00
  • 80 mlolio extravergine d’oliva (o di semi)
  • 60 mlacqua (circa)
  • 1 cucchiaioorigano secco
  • 1 cucchiainosale

Preparazione

  1. Versa la farina in una ciotola con il sale, l’origano e mescola per bene.

  2. Unisci l’olio, incomincia ad impastare poi aggiungi l’acqua e impasta ancora.

  3. Se serve aggiungi altra acqua, l’impasto deve essere morbido, lavorabile ma non appiccicoso.

  4. Tendi l’impasto in una teglia oliata, olia di nuovo e inforna nel forno caldo a 200° per 15 minuti.

    Bon appétit

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