VOL AU VENT RIPIENI CALDI con MOZZARELLA E POMODORO, antipasto sfizioso al gusto pizza pronto in pochi minuti ricetta finger food per le feste.
Adoro i vol au vent ripieni caldi o freddi, si preparano in poco tempo e sono perfetti per le feste, un bocconcino tira l’altro, la sfoglia croccante con il ripieno morbido e goloso piace di solito a tutti.
Per realizzare questi vol au vent ripieni caldi ho utilizzato i gusci pronti ma potete farli a mano e un semplice ripieno di mozzarella e passata di pomodoro, 5 minuti ed erano pronti da portare in tavola.
Se cerchi lìidea giusta per il tuo antipasto questi ti piaceranno di sicuro e sono ottimi anche per i bambini, come dire di no a mozzarella e pomodoro.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i vol au vent ripieni caldi con mozzarella e pomodoro.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Se utilizzi la pasta sfoglia ritaglia un numero multiplo di 3 cerchi, lascia un cerchio per la base intero e buca gli altri due con una formina di 2 cm.
Sistema i cerchi con il foro sulla base interna spennellando con un po’ di acqua, cuoci nel forno caldo a 180° per circa 12 minuti.
Taglia la mozzarella a pezzi piccoli e riempi i vol au vent alternando con un po’ di passata di pomodoro.
Disponili sulla placca rivestita dalla carta, olia e spolvera di origino, inforna e cuoci nel forno caldo a 180° per altri 3 minuti circa.
Se utilizzi i gusci già pronti, farciscili e cuoci per 3 minuti.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Vol au vent ripieni caldi con mozzarella e pomodoro
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FAQ (Domande e Risposte) Vol au vent ripieni caldi con mozzarella e pomodoro
Come posso farcire i vol au vent?
Puoi farcirli con tonno, salmone, con uma mousse di prosciutto cotto, ci sono infinità di combinazioni che puoi provare in base ai tuoi gusti.
Posso preparare in anticipo i vol au vent?
Certamente! Pupi prepararli in anticipo, sia i gusci e congelarli sia con il ripieno.
Posso utilizzare la provola per farcire?
Si, la provola è perfetta.
Dosi variate per porzioni