TORTA CAPRESE alla NUTELLA, dolce golosissimo senza farina al cioccolato con nutella, mandorle, facile e veloce da preparare, ideale per la domenica.
La Torta Caprese alla Nutella è una variante golossima del celebre dolce napoletano, amata per la sua ricchezza e morbidezza. Questa delizia nasce dall’incontro tra la tradizionale torta caprese, conosciuta per il suo sapore di cioccolato e mandorle, e la cremosità inconfondibile della Nutella.
La consistenza è densa e umida, quasi fondente, grazie alla fusione perfetta degli ingredienti. La Nutella aggiunge un livello di golosità che rende ogni assaggio un momento di puro piacere. Il cioccolato fondente e le mandorle tritate creano una base robusta, mentre la Nutella conferisce un tocco vellutato e avvolgente, rendendo il tutto irresistibilmente cremoso.
Ideale come dessert per le occasioni speciali o come coccola quotidiana, la Torta Caprese alla Nutella si presta perfettamente ad accompagnare una tazza di caffè o un bicchiere di latte freddo. È un dolce che conquista per la sua semplicità perfetto in qualsiasi stagione.
Servita con una spolverata di zucchero a velo, una cucchiaiata di panna montata o semplicemente al naturale, questa torta è una celebrazione del cioccolato.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta caprese alla nutella.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Tosta le mandorle, in padella, nel forno, nella friggitrice, come preferisci.
Elimina la pellicina e tritale con lo zucchero.
Sciogli il cioccolato con 100 g di nutella e il burro a bagnomaria.
Monta gli albumi e tieni da parte.
Togli il cioccolato dal fornello e versalo in una ciotola, aggiungi le mandorle, i tuorli e mescola per bene poi unisci gli albumi e spatola per bene.
Versa il composto in una tortiera da 22 cm imburrata ed infarinata, e aggiungi la nutella a cucchiaini.
Inforna e cuoci nel forno preriscaldato a 180° per circa 25-30 minuti, la torta deve restare umida.
Bon appetit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
TORTA CAPRESE alla NUTELLA
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FAQ (Domande e Risposte) TORTA CAPRESE alla NUTELLA
Posso preparare la Torta Caprese alla Nutella in anticipo?
Sì, puoi preparare la torta in anticipo. Anzi, lasciarla riposare per qualche ora o anche per una notte in frigorifero permette ai sapori di amalgamarsi meglio, rendendola ancora più deliziosa. Ricorda di tirarla fuori dal frigorifero un po’ prima di servirla per permetterle di raggiungere la temperatura ambiente.
La Caprese alla Nutella deve essere conservata in frigorifero?
È consigliabile conservare la torta in frigorifero, specialmente nei mesi più caldi, per evitare che la Nutella e il cioccolato si sciolgano. Tienila in un contenitore ermetico per mantenerla fresca e fragrante. Prima di servirla, lasciala riposare a temperatura ambiente per circa 20-30 minuti.
Posso sostituire le mandorle con un altro tipo di frutta secca?
Sì, puoi sperimentare con altre noci, come nocciole, noci o pistacchi. Tuttavia, tieni presente che il sapore e la consistenza della torta cambieranno leggermente a seconda della frutta secca utilizzata.
Dosi variate per porzioni