TORTA ALBERO DI NATALE AL CAFFè senza stampo, facile e veloce, dolce per Natale e le feste, idea perfetta con la pasta biscotto e panna, ottima anche all’arancia.
Buonissima la torta albero di Natale al caffè, un dolce semplice da realizzare con pochi ingredienti, una base veloce con 7 minuti di cottura, farcita
La ricetta della torta albero di Natale è perfetta anche per chi non è bravo a fare i dolci, si prepara l’impasto base poi si ritagliano 3 triangoli o due e si farcisce con la crema di caffè.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta albero di Natale al caffè senza stampo.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavora le uova con zucchero fino a raddoppiarle di volume, poi unisci la farina con il lievito un po’ alla volta sempre lavorando con le fruste elettriche.
Versa il composto in una teglia rivestita dalla carta e realizza un rettangolo di 25 cm x 35 cm circa, inforna e cuoci a 200° per 7 minuti, forno già caldo.
Sforna, stacca la pasta biscotto dalla carta e ritaglia 3 triangoli oppure 2 grandi e tieni da parte dei pezzi per il tronco.
Sistema una base sul piatto da portata poi bagnala con un po’ di latte, rum o liquore al caffè, sistema anche i tronco.
Monta la panna con il caffè solubile e fai uno strato di crema, ricopri con un altro trinagolo e continua fino a terminare gli ingredienti poi metti in frigo.
Sciogli il cioccolato con il latte a bagnomaria, ricopri il dolce, fai delle linee con la forchetta, decora con i canditi e la granella di nocciole.
Dosi variate per porzioni