TIRAMISù ALLE PESCHE AL BICCHIERE, dolce al cucchiaio da fare in 10 minuti, ricetta golosa e sfiziosa, idea perfetta dopo pranzo o cena con la frutta e il mascarpone.
Buonissimo il tiramisù alle pesche al bicchiere, un dolce che si prepara in pochi minuti con una semplice crema al mascarpone e uova e la frutta frullata, un’idea perfetta da gustare dopo pranzo.
La ricetta del tiramisù alle pesche al bicchiere è perfetta se cercate un dolce con la frutta che si prepara in poco tempo, è cremoso e goloso, il dolce monoporzione che piace anche ai bambini.
Ovviamente se non preferite le pesche potete sostituirle con altra frutta come le fragole, le albicocche, oppure il caffè o il cioccolato.
Seguitemi in cucina oggi c’è il tiramisù alle pesche al bicchiere!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavora i tuorli con lo zucchero a bagnomaria per 3 minuti circa poi togli dal fornello e fai raffreddare.
Monta gli albumi e lavorali con il mascarpone, unisci anche i tuorli e lavora ancora.
Taglia le pesche a cubetti piccoli, sistemali in un mixer e frulla tutto con un po’ di succo di limone.
Sistema un paio di pavesini sul fondo delle coppette, due o quattro, aggiungi uno strato di crema poi uno di pesche e alterna fino a terminare gli ingredienti.
Bon appétit
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Il mascarpone è perfetto per il tiramisù ma potete utilizzare la panna oppure la ricotta, lo yogurt o un mix di panna e ricotta o panna e mascarpone per esempio.
Chi non preferisce i biscotti può sempre eliminarli o sostituire i pavesini con i savoiardi o altri biscotti secchi.
Dosi variate per porzioni