ROTOLINI con SFOGLIA SENZA BURRO mortadella e provola, facili e veloci con sfoglia senza burro pronti in pochi minuti ideali come snack sfizioso o antipasto da fare in poco tempo, farciti in modo semplice, ottimi anche con la pasta sfoglia oppure con il pancarrè.
Questi rotolini con sfoglia senza burro sono davvero deliziosi, farciti con mortadella e provola sono molto buoni ma si possono farcire con lo speck oppure il prosciutto cotto.
La ricetta dei rotolini con sfoglia senza burro è perfetta se cercate uno stuzzichino sfizioso che si può preparare anche in anticipo e congelare, l’ideale per feste e buffet di compleanno.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i rotolini con sfoglia senza burro con mortadella e provola.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina in una ciotola, aggiungi l’acqua e l’olio impasta per bene, puoi utilizzare un robot se preferisci.
Stendi la sfoglia sul piano infarinato e realizza un rettangolo di 20 cm x 40 cm circa.
Ad ogni modo realizza 8 rettangoli, farciscili con la mortadella e la provola a fettine sottili poi arrotola, chiudi le estremità e sistemali sulla placca del forno.
Spennella con olio e cuoci a 200° per 10-12 minuti circa oppure utilizza la friggitrice ad aria, riscalda per 4 minuti a 185° poi inforna e cuoci sempre a 185° per 7 minuti.
Bon appétit
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I rotolini con sfoglia senza burro sono ottimi per tante occasioni, sono dei perfetti svuota frigo, buonissimi anche con le zucchine oppure i funghi o peperoni, melanzane, spinaci, salsicce, quello che più vi piace.
Dosi variate per porzioni