ROTOLINI DI PANE CON MORTADELLA, facili e veloci, ricetta sfiziosa con pane per tramezini, mortadella con finocchietto e provola, antipasto o stuzzichino.
Semplici da preparare i rotolini di pane con mortadella sono perfetti se cercate qualcosa di sfizioso e goloso come antipasto che si prepara con il pane per tramezzini, si schiaccia e si farcisce.
La ricetta dei rotolini di pane con mortadella è l’ideale per una cena veloce, si preparano in pochi minuti, si cuociono al forno oppure in padella,
Ottimi anche con lo speck, oppure ai funghi, o alla pizzaiola.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i rotolini di pane con mortadella!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Schiaccia il pane con il mattarello non troppo sottile.
Per la ricetta ho utilizzato una mortadella con le spezie, al finocchietto, tagliala a fette sottili o comunque puoi utilizzare delle comuni fette di mortadella al pistacchio.
Farcisci il pane e aggiungi la provola a fette poi arrotola e sistema le girelle sulla placca rivestita dalla carta.
Inforna e cuoci nel forno caldo a 200° per 10-15 minuti, puoi cuocere anche in padella se preferisci.
Bon appétit
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Per la ricetta ho utilizzato il pane per tramezzini perché è più comodo, più lungo, ma potete sempre usare il pancarrè, eliminare i bordi, farcirlo e arrotolarlo, i rotolini saranno ovviamente più piccoli.
Potete farcirli come preferite o con quello che avete in frigo,il prosciutto è perfetto per i più piccoli, lo speck, le zucchine grattugiate crude oppure arrostite, le melanzane, o la pancetta, il fiordilatte, la philadelphia o la ricotta, oppure tonno e pomodori.
Dosi variate per porzioni