La PASTA PISELLI E PROSCIUTTO con panna è un piatto celebre della cucina italiana capace di trasformare ingredienti comuni in piatti deliziosi, questa ricetta sposa la semplicità con un sapore straordinario.
La pasta piselli e prosciutto è la soluzione perfetta quando cerchi un primo piatto per un cena veloce ma gustosa o un pranzo in poco tempo. La preparazione richiede solo pochi passaggi e ingredienti di base. In meno di mezz’ora, potrai servire un pasto delizioso.
Un tocco distintivo di questa ricetta è l’uso della panna. Questo ingrediente conferisce alla pasta una cremosità irresistibile, creando una deliziosa armonia con il prosciutto e i piselli.
Mentre molti preferiscono usare piselli freschi, puoi ottenere risultati altrettanto eccellenti con piselli in barattolo. Sono comodi da tenere in dispensa e riducono il tempo di preparazione di questa pasta posciutto e piselli.
Seguitemi in cucina oggi c’è la pasta piselli e prosciutto.
Ingredienti
Strumenti
Scopri la magia della pasta con piselli e prosciutto, un primo piatto italiano facile e veloce che soddisferà il tuo palato in ogni occasione.
Passaggi
Taglia la cipolla a cubetti piccoli e rosolala in una padella.
Unisci i piselli e lascia cuocere per ammorbidirli, aggiungi un po’ di acqua.
Nel frattempo cuoci la pasta, taglia il prosciutto a pezzetti e uniscilo al resto del condimento, cuoci ancora per il tempo di cottura della pasta.
Aggiungi acqua di cottura della pasta, quando è cotta scolala al dente e uniscila la condimento.
Unisci la pasta al condimento e falla saltare un po’ per amalgamare per bene.
Aggiungi una spolverata di prezzemolo tritato e servi.
Bon appétit.
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Scopri la magia della pasta, un primo piatto italiano facile e veloce che soddisferà il tuo palato in ogni occasione.
Pasta piselli e prosciutto
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FAQ (Domande e Risposte) Pasta piselli e prosciutto
Posso usare prosciutto crudo invece del cotto alla pasta e piselli?
Sì, il prosciutto crudo funziona bene in questa ricetta, ma il prosciutto cotto aggiunge un sapore extra.
Quali tipi di pasta sono ideali per questa ricetta?
Puoi utilizzare pasta corta come farfalle, penne o fusilli. Anche i tagli più lunghi, come spaghetti o linguine, vanno bene.
Posso sostituire la panna con latte o panna vegetale?
Puoi utilizzare alternative alla panna, ma la panna tradizionale contribuisce a ottenere la cremosità desiderata.
Posso aggiungere formaggio grattugiato?
Certamente! Il formaggio grattugiato, come il parmigiano, si sposa bene con questa ricetta.
Quanto tempo posso conservare gli avanzi?
Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per 2 giorni e riscaldati al momento del consumo.
Dosi variate per porzioni