MERENDINE MORBIDE ALLA NUTELLA, veloci e facili, ricetta per colazione o merenda con 7 minuti di cottura, pronte in poco tempo con la pasta biscotto.
Le adoro, sono buonissime le merendine morbide alla nutella, si preparano in 10 minuti e sono perfette per la colazione della famiglia o per una merenda sfiziosa e golosa che metti tutti d’accordo.
La ricetta delle merendine morbide alla nutella è l’ideale se dovete preparare un dolce in poco tempo, basta una semplice frusta elettrica e ingredienti che di solito abbiamo in casa.
Ovviamente se non vi piace la nutella potete utilizzare qualsiasi altra farcitura, perfetta la marmellata oppure la crema pasticcera o una crema al pistacchio.
Somigliano un po’ alle tipiche merendine anni ’80 quelle golose che portavi a scuola.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le merendine morbide alla nutella!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavora le uova con lo zucchero con una frusta elettrica fino a che non raddoppiano di volume.
Unisci poi la farina setacciata con il lievito e la vanillina un po’ alla volta sempre lavorando con la frusta il tempo di amalgamare gli ingredienti.
Versa il composto in una teglia rivestita dalla carta forno e realizza un rettangolo di circa 23 cm x 30 cm, inforna e cuoci nel forno caldo a 200° per 7 minuti.
Sforna, stacca dalla teglia e ritaglia con una formina tonda di 5-7 cm o un bicchiere.
Farcisci metà dei dischi con la nutella poi accoppiali e decorali con l’aiuto di una siringa di plastica.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Un’idea semplice che si cuoce in 7 minuti, ovviamente potete farcirle con altre creme, ottime anche fredde con panna o mascarpone o una semplice crema alla ricotta.
Dosi variate per porzioni