INVOLTINI AI PEPERONI BRESAOLA E FETA, facili e veloci, idea antipasto sfizioso da fare in poco tempo, idea estiva deliziosa ideale per l’estate sia a pranzo che cena.
Buonissimi gli involtini ai peperoni bresaola e feta, si preparano in poco tempo e sono perfetti da servire a una cena estiva, sono davvero deliziosi facili e veloci, profumati al limone, morbidi e buoni.
La ricetta degli involtini ai peperoni bresaola e feta è l’ideale se cercate qualcosa di delizioso per l’estate, i peperoni sono molto buoni e farciti con il formaggio e i salumi sono davvero gustosi.
Ottimi con la feta ma è perfetta la ricotta oppure con il tonno.
Seguitemi in cucina oggi ci sono gli involtini ai peperoni bresaola e feta!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lava e asciuga il peperone poi elimina la calotta, aprilo a metà, elimina i semi e la parte bianca poi sistemalo sulla placca del forno rivestita dalla carta, cuoci sotto il grill a 230° per 15 minuti circa o come d’abitudine.
Fai raffreddare, elimina la pellicina esterna poi farcisci con metà fettina di bresaola, la feta sbriciolata e i pinoli.
Arrotola e chiudi con uno stecchino o un filo di erba cipollina.
Prepara un pinzimonio con olio, succo di limone e prezzemolo poi spennella i rotolini e metti in frigo fino al momento di servire.
Bon appétit
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Ovviamente per la ricetta potete utilizzare le zucchine oppure le melanzane, variare il ripieno con la philadelphia, la robiola, i fiocchi di latte, qualsiasi formaggio spalmabile che avete in frigo.
Ottima la bresaola, lo speck o il prosciutto crudo oppure il cotto.
Dosi variate per porzioni