GNOCCHI in FRIGGITRICE ad aria alla paprica, gnocchi di patate fatti in casa, fritti leggeri e gustosi, ottimo aperitivo a stuzzichino da fare in poco tempo.
Un’idea sfiziosissima da fare per feste e buffet, gli gnocchi in friggitrice ad aria, aromatizzati alla paprika sono un delizioso snack da gustare in qualunque momento, perfetti per l’aperitivo.
La ricetta degli gnocchi in friggitrice ad aria è molto semplice, potete utilizzare gli gnocchi imbustati oppure farli in casa come ho fatto io con un semplice impasto di patate e farina di semola, aromatizzati poi con la paprica dolce.
Seguitemi in cucina oggi ci sono gli gnocchi in friggitrice ad aria alla paprica.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per la ricetta puoi utilizzare gli gnocchi già pronti.
GNOCCHI in FRIGGITRICE ad aria alla paprica
Sbuccia le patate, tagliale a pezzi e lessale.
Quando sono morbide scolale e sistemale in una ciotola con la farina.
Schiacciale con uno schiacciapatate, una forchetta, come preferisci e impasta per bene.
Spolvera il piano di lavoro, stacca l’impasto a pezzi e fai dei filoncini, taglialo in pezzetti di 2 o 3 cm.
Versa la paprica in una ciotola, aggiungi olio, sale e mescola.
Aggiungi gli gnocchi un po’ alla volta e mescola con delicatezza.
Sistema gli gnocchi nel cestello della friggitrice preriscaldata a 200° per 3 minuti.
Cuoci a 200° per 4 minuti poi mescola agitando il cestello e continua la cottura per altri 4-5 minuti.
Ovviamente i tempi di cottura dipendono dalla grandezza degli gnocchi.
Sistemali nelle ciotoline guarnite con foglioline di insalata e servi.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
GNOCCHI in FRIGGITRICE ad aria alla paprika
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FAQ (Domande e Risposte) GNOCCHI in FRIGGITRICE ad aria alla paprika
Posso cuocere in anticipo gli gnocchi in friggitrice ad aria?
Si! Certamente! Si possono cuocere in anticipo e riscaldare successivamente.
Come posso aromatizzarli?
Puoi usare la curcuma, l’origano, l’erba cipollina, la spezia che preferisci.
Posso friggere in padella?
Certamente! Se non hai la friggitrice è perfetta la padella.
Dosi variate per porzioni
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