SCHIACCIATINE al LIMONE frittelle veloci

SCHIACCIATINE al LIMONE frittelle facili e veloci, perfette per Carnevale, idea sfiziosissima da fare in poco tempo, dolci morbidi senza lievitazione.

Buonissime e troppo sfiziose le schiacciatine al limone, sono delle frittelle golose molto morbide e senza lievitazione, si preparano con un semplice impasto fatto a mano o con un robot, si friggono e si rotolano nello zucchero per essere gustate una dietro l’altra.

La ricetta delle schiacciatine al limone fritte è molto semplice, si lavorano gli ingredienti nella ciotola, si fa riposare un po’ l’impasto e poi si formano le frittelle da cucocere e sono buonissime.

Se volete evitare la frittura potte ancheutilizzare la friggitrice ad aria oppure cuocerle al forno per un dolce più leggero.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le schiacciatine al limone.

SCHIACCIATINE al LIMONE frittelle
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni7Pezzi
  • Metodo di cotturaFrittura
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàCarnevale

Ingredienti

100 g farina 00
1 uovo
30 g zucchero
succo di limone
1 cucchiaino miele
1 cucchiaino lievito istantaneo per preparazioni salate

Strumenti

Passaggi

Versa la farina in una ciotola, aggiungi il lievito, lo zucchero e il succo di limone, infine il miele, mescola per bene e lascia riposare l’impasto per 10 minuti.

Dividi l’impasto in 7 pezzi, stendili e schiacciali.

Scalda l’olio e cuoci le frittelle rigirandole.

Scola e ripassa nello zucchero.

Bon appétit
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FAQ (Domande e Risposte) SCHIACCIATINE al LIMONE frittelle facili

Posso cuocere le schiacciatine al limone con la friggitrice ad aria?

Certamente!Puoi usare la friggitrice e cuocere a 180° per 10 minuti rigirandole dopo i primi 5-6 minuti.

Come posso sostituire il limone?

Puoi utilizzare l’arancia oppure caffè, cacao, cocco o liquore.

Posso eliminare il lievito?

Si, puoi eliminarlo se preferisci delle frittelle croccanti.

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