GIRELLE SPECK E ZUCCHINE CON PANCARRè in padella, facili e veloci, idea sfiziosa da fare in 10 minuti, ricetta golosa come antipasto o piatto unico per pranzo o cena.
Semplice e buonissime le girelle speck e zucchine con pancarrè, si farcisce il pane e si cuoce in padella oppure al forno se preferite, sono morbide e golosissime perfette come antipasto.
La ricetta delle girelle speck e zucchine con pancarrè è perfetta se cercate qualcosa di buono e goloso che piacerà di sicuro anche agli ospiti, sono morbide e deliziose farcite così.
Potete prepararle come preferite, perfette fredde con il salmone, o con la mortadella, oppure con tonno e philadelphia.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le girelle speck e zucchine con pancarrè cotte in padella!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Schiaccia il pane con il mattarello ma sena pressare troppo.
Farciscilo con le fettine di speck e di fiordilatte, grattugia le zucchine con una grattugia a fori larghi e uniscile al condimento poi arrotola il pane.
Taglia il pane in 3 parti poi sbatti l’uovo in un piatto e rotola le girelle poi falle rotolare nel pane grattugiato.
Olia una padella e cuoci il pane rigirandolo.
Bon appétit
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Il pancarrè può essere cotto in padella, al forno oppure senza cottura, si può farcire come preferite o con quello che avete in frigo, melanzane, peperoni, rucola, salmone, tonno oppure melanzane, peperoni, funghi, a seconda della stagione potete farcirlo di conseguenza.
Per chi non ama il pancarrè può sempre utilizzare la pasta sfoglia oppure la pasta brioche o la pasta fillo o una semplice sfoglia di farina e acqua senza lievito.
Dosi variate per porzioni