GIRELLE RUSTICHE FARCITE CON PROSCIUTTO e provola, idea sfizosa perfetta come antipasto o per cena, pranzo da asporto per pic nic, con impasto pizza o sfoglia, golosissime.
Le Girelle Rustiche farcite con prosciutto e provola sono un’autentica delizia che porta sulla tavola il sapore rustico e genuino della tradizione italiana. Questi rotolini di impasto pizza, farciti con prosciutto cotto e formaggio provola, sono perfetti per un pranzo veloce, un picnic all’aria aperta o un antipasto sfizioso durante una cena in famiglia.
Le Girelle Rustiche con prosciutto e provola sono un concentrato di sapori intensi che deliziano il palato con ogni morso. Il prosciutto cotto conferisce un gusto salato e saporito, mentre la provola aggiunge una nota cremosa e avvolgente, e i friarielli sono il top, creando un equilibrio perfetto di sapori e consistenze.
Le Girelle con impasto pizza oppure sfoglia sono estremamente versatili in cucina. Possono essere servite come antipasto caldo o freddo, come stuzzichini per un buffet o come accompagnamento per zuppe e insalate. Sono perfette anche da portare in ufficio o a scuola come pranzo veloce e gustoso.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le girelle rustiche farcite con prosciutto e provola.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina in una ciotola, unisci il lievito sbriciolato e metà dose di acqua, impasta, poi aggiungi il sale e il resto dell’acqua.
Lavora gli ingredienti sul piano infarinato, fai un rettangolo senza usare il mattarello, porta il lato corto verso il centro, copri con l’altro lato corto, gira e fai una palla.
Metti a riposare 1 ora poi ripeti il giro di pieghe e lascia riposare un paio di ore.
I n alternativa puoi comprare un impasto pizza pronto.
Se vuoi utilizzare delle verdure per esempio peperoni, funghi, friarielli, zucchine, lava per bene e cucina prima.
Fai raffreddare completamente le verdure prima di inserirle nel ripieno.
A lievitazione prendi l’impasto e forma un rettangolo, farcisci con le fettine di prosciutto, provola e verdure.
Arrotola e taglia a girelle poi sistemale sulla placca del forno o nella friggitrice ad aria e cuoci a 220° per 15 minuti circa.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Girelle rustiche farcite con prosciutto e provola
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FAQ (Domande e Risposte) Girelle rustiche farcite con prosciutto e provola
Posso preparare le Girelle in anticipo e riscaldarle prima di servirle?
Sì, è possibile preparare le Girelle Rustiche in anticipo e riscaldarle prima di servirle. Basta metterle in forno preriscaldato per alcuni minuti finché non sono calde e croccanti.
Posso sostituire il prosciutto e la provola con altri ingredienti?
Certamente! Le Girelle Rustiche possono essere farcite con una varietà di ingredienti a piacere, come salame, formaggio, verdure grigliate o condimenti a base di pomodoro, offrendo così molteplici possibilità di personalizzazione.
Posso congelare le Girelle prima di cuocerle?
Sì, è possibile congelare le Girelle Rustiche non cotte. Disponile su un vassoio e mettile nel congelatore fino a quando non sono completamente congelate, poi trasferiscile in un sacchetto per alimenti. Quando sei pronto a cuocerle, basta tirarle fuori dal congelatore e cuocerle direttamente dal freezer.
Posso utilizzare la pasta sfoglia pronta o impasto pizza pronto?
Puoi utilizzare sia la pasta sfoglia pronta che l’impasto pizza pronto che quella fatta in casa per preparare le Girelle Rustiche.
Dosi variate per porzioni