GELATINE ALCOLICHE AMERICANE, ricetta sfiziosa che si prepara in pochi minuti, idea per le feste, jello shots, caramelle americane morbide e tremolanti.
Adoro le gelatine alcoliche americane, sono perfette da servire alle feste o come aperitivo, si preparano in poco tempo e si lasciano riposare per poi essere gustate in un solo boccone.
La ricetta delle gelatine alcoliche è un modo semplice e sfizioso per farsi uno shot senza berlo, si sciolgono in bocca, sono morbide e tremolanti, una vera golosità che piacerà di sicuro.
Ovviamente potete realizzarle anche senza alcol, quindi analcoliche con arancia, succo di limone, campari oppure con frutta frullata tipo le fragole.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le gelatine alcoliche americane!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Metti i fogli di gelatina in una ciotola con dell’acqua tiepida e fai sciogliere poi strizza per bene.
Scalda a bagnomaria la vodka con i 166 ml di acqua rimanente e il colorante, io ho utilizzato il Bolero alle fragole ma è perfetto qualsiasi gusto, perfetto ai mirtilli.
Cuoci arrivando quasi al punto di bollitura ma non farla bollire poi versa il liquido in pirottini per muffin in silicone o in formine.
Fai raffreddare in frigo finché non solidificano ci vogliono all’incirca un paio di ore.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Se ovviamente non vi piace la vodka potete utilizzare un altro liquore tipo il rum o quello che preferite.
Dosi variate per porzioni
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Si può usare la vodka alla fragola e un colorante alimentare normale? Il gusto viene lo stesso?
saranno più buone 😉 si che puoi