Focaccia ripiena di patate veloce

FOCACCIA RIPIENA DI PATATE veloce e facile, ricetta sfiziosa per pranzo o cena da fare in poco tempo, idea antipasto, morbida e golosa senza lievitazione.

La focaccia veloce ripiena di patate è una deliziosa alternativa alla classica focaccia. Questa variante è composta da un impasto soffice e leggero che viene farcito con un ripieno di patate dolci e saporite. Il risultato è una focaccia calda e gustosa, ideale per un pranzo o una cena informale.

La focaccia veloce ripiena di patate è facile da preparare e richiede pochi ingredienti. Inoltre, è un’ottima alternativa per chi non ha molto tempo a disposizione ma vuole comunque gustare qualcosa di buono. La patata dolce, utilizzata per il ripieno, è un ingrediente versatilie e salutare, che si adatta perfettamente a molte ricette.

Inoltre, questa focaccia può essere personalizzata a seconda dei propri gusti. Ad esempio, si può variare il ripieno, utilizzando ad esempio formaggio, salumi o verdure, oppure si può cambiare la quantità di patate per aumentare o diminuire la quantità di ripieno.

In conclusione, la focaccia veloce ripiena di patate è una deliziosa alternativa alla classica focaccia che conquisterà il tuo palato. Con la sua semplicità e il suo gusto delizioso, questa focaccia è perfetta come antipasto.

Seguitemi in cucina oggi c’è la focaccia veloce ripiena di patate.

Focaccia ripiena di patate veloce
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo15 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni2-4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

400 g patate
250 g farina 00
1/2 bustina lievito istantaneo per preparazioni salate
30 ml olio extravergine d’oliva
100 ml acqua
150 g ricotta
100 g provola

Strumenti

Passaggi

Lava le patate, sbucciale e tagliale a tocchetti piccoli poi lessale per 10 minuti, scola per bene e fai intiepidire.

Versa la farina in una ciotola, aggiungi il lievito, l’olio e l’acqua, impasta per bene e velocemente, se serve puoi aggiungere un po’ di acqua.

Impasta per bene e lascialo riposare 15 minuti poi stendilo sul piano infarinato.

Schiaccia le patate, aggiungi la ricotta, un po’ di sale e mescola gli ingredienti, farcisci metà della sfoglia, aggiungi anche la provola e richiudi per bene i bordi.

Bon appétit

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Focaccia ripiena di patate veloce

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Focaccia ripiena di patate veloce

Soffice e golosissima, molto ricca, perfetta per tutte le occasioni, potete arricchirla con isalumi a vostro piacimento.

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