CRUMBLE al CIOCCOLATO

CRUMBLE al CIOCCOLATO, ricetta dolce facile e veloce da fare in poco tempo con crema di ricotta, pronto in pochi minuti, ottimo per la merenda o la colazione.

Adoro questo tipo di dolci, i crumble al cioccolato sono veloci, versatili e molto golosi, si realizzano senza un robot, basta una ciotola e un cucchiaio per l’impasto di briciole e un cucchiaio con una ciotola per la crema di ricotta e il cioccolato fuso.

La ricetta del crumble al cioccolato è perfetta per chi non ha molto tempo a disposizione, basta realizzare le briciole e la crema a mano, volendo si possono aggiungere altri ingredienti come per esempio pezzi di cioccolato fondente.

Seguitemi in cucina oggi c’è il crumble al cioccolato.

CRUMBLE al CIOCCOLATO
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni6Persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

250 g farina 00
90 g burro
50 g zucchero
3 cucchiai cacao amaro in polvere
1 uovo

Per la farcitura

150 g ricotta
20 g zucchero
50 g cioccolato
25 ml latte

Strumenti

Passaggi

sciogli il cioccolato con il latte a bagnomaria.

Versa la farina, lo zucchero e il cacao in una ciotola, unisci il burro a pezzi e l’uovo, lavora con le dita.

Aggiungi qualche cucchiaio di cioccolato fuso e continua a lavorae con le dita.

Versa una metà in una teglia, schiaccia per bene.

Lavora la ricotta con lo zucchero e il cioccolato e versalo sulla base poi aggiungi il resto delle briociole .

Inforna e cuoci a 180° per 25-30 minuti.

Sforna e fai raffreddare prima di tagliare a pezzi.

Bon appétit
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FAQ (Domande e Risposte) CRUMBLE al CIOCCOLATO

Quali ingredienti posso aggiungere al crumble al cioccolato?

Puoi aggiungere pezzi di coccolato, nutella, pistacchio oppue frutta secca come noci, mandorle o nocciole.

Posso sostituire la farina per renderlo senza glutine?

Certamente! Puoi usare la farina di mandorle o una classica farina senza glutine.

Posso sostituire la ricotta?

Si! Puoi utilizzare il mascarpone oppure la philadelphia.

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