BISCOTTI MORBIDI con MANDORLE e CIOCCOLATO, ricetta perfetta per la colazione o la merenda senza burro, pronti in pochi minuti con pezzi di frutta secca.
Se sei alla ricerca di un’idea per una deliziosa merenda o un dolce da offrire agli amici, i biscotti morbidi con mandorle e cioccolato sono un’ottima scelta. In questo articolo, ti mostro come prepararli in modo semplice e veloce, senza l’utilizzo del burro, ma con l’aggiunta di olio per un risultato ancora più sano e gustoso.
I biscotti morbidi con mandorle e cioccolato sono una deliziosa variante dei tradizionali biscotti al cioccolato. In questa ricetta, la combinazione di mandorle e cioccolato crea un gusto intenso e gustoso, mentre l’aggiunta di olio al posto del burro li rende ancora più morbidi e leggeri.
Questa ricetta è molto facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti, tra cui farina, zucchero, uova, olio, mandorle e cioccolato. È possibile personalizzare la ricetta a seconda dei propri gusti, ad esempio sostituendo le mandorle con le noci o sostituendo il cioccolato con gocce di cioccolato bianco.
Seguitemi in cucina oggi ci sonoi biscotti morbidi con mandorle e cioccolato.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Taglia le mandorle con un coltello a pezzi grossolani e sistemale in una ciotola poi taglia il cioccolato e unisilo alle mandorle.
Aggiungi lo zucchero, la farina, l’uovo e l’olio, mescola e impasta per bene con le dita poi versa il composto sulla spianatoia.
Lavora per ottenere un composto morbido e forma uno o due panetti larghi allincirca 7 cm.
Taglia ogni 2 cm ma non separare i pezzi, sistema tutto sulla placca dle forno rivestita dalla carta, inforna e cuoci a 180° per 15 minuti.
Sforna , dividi i pezzi e rimetti in forno per altri 5 minuti circa.
Bon appétit
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Posso sostituire le mandorle con le noci? Sì, puoi utilizzare noci pecan, noci di macadamia o noci comuni al posto delle mandorle.
Posso sostituire l’olio con il burro? Sì, puoi sostituire l’olio con il burro se lo preferisci.
Posso utilizzare il cioccolato al latte invece del cioccolato fondente? Sì, puoi sostituire il cioccolato fondente con il cioccolato al latte.
Devo tostare le mandorle prima di aggiungerle all’impasto? No, non è necessario ma se preferisci puoi tostare le mandorle per esaltarne il sapore.
Quanto tempo durano i biscotti morbidi con mandorle e cioccolato? I biscotti morbidi con mandorle e cioccolato durano circa una settimana se conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
Biscotti morbidi con mandorle e cioccolato
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Biscotti morbidi con mandorle e cioccolato
Prepara dei biscotti morbidi con mandorle e cioccolato in pochi minuti con la nostra ricetta facile e deliziosa. Utilizziamo l’olio al posto del burro per un risultato ancora più sano e leggero!
Dosi variate per porzioni