BISCOTTI CON CIOCCOLATO AL CAFFè senza forno, facili e veloci, idea perfetta dopo pranzo o cena, biscotti tipo cioccolatini con solo 3 ingredienti.
Semplici da preparare i biscotti con cioccolato al caffè sono ottimi per riciclare rimanenze di biscotti, ottimi da gustare tipo pasticcini e si sciolgono in bocca, deliziosi come un gelato.
La ricetta dei biscotti con cioccolato al caffè è perfetta se cercate qualcosa di sfizioso e goloso che piace a tutti, si preparano in pochi minuti e sono ottimi anche per le feste di compleanno.
Potete anche ricoprirli di cioccolato bianco se preferite qualcosa di più sfizioso e goloso, ottimi anche accoppiati e farciti al cocco oppure arrotolati al caffè o al pistacchio.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i biscotti con cioccolato al caffè senza forno!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Pepara il caffè, sciogli il cioccolato a bagnomaria con 30 ml di caffè.
Trita i biscotti con un mixer e sistemali in una ciotola, aggiungi solo 100 g di cioccolato e mescola, unisci 2 cucchiai di caffè e mescola di nuovo.
Otterrai un composto umido e versalo in uno stampo da plumcake piccolo rivestito dalla pellicola oppure un contenitore di plastica se non hai lo stampo.
Compatta per bene poi ricopri con l’altro cioccolato e metti in freezer per 30 minuti circa.
Togli dal frigo e taglia in pezzi.
Bon appétit
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Ottimi con qualsiasi tipo di biscotto, perfetti al cacao tipo pan di stelle oppure con i savoiardi o i wafer, quelli che avete in casa, potete anche realizzare dei semplici tartufini con la nutella nell’impasto e poi rotolarli nel cacao o nello zucchero a velo.
Dosi variate per porzioni