DOLCE PESCHE E COCCO AL CUCCHIAIO, facile e veloce, ricetta dessert dopo pranzo o cena da fare in 10 minuti, idea fresca e estiva con frutta e panna, monoporzione.
Semplice e gustoso il dolce pesche e cocco è perfetto per l’estate, si prepara in 10 minuti, è cremoso e piace anche ai bambini, una sorta di cheesecake da gustare al cucchiaio.
La ricetta per preparare il dolce pesche e cocco è molto semplice, ho utilizzato la panna per comodità ma è ottimo anche il mascarpone, basta una frusta elettrica per montare tutto e un mier per frullare le pesche o un frullatore ad immersione.
In 10 minuti si può gustare un ottimo dolce, fresco, estivo e piacevole ma se non vi piacciono le pesche potete optare per una crema al caffè oppure alla nutella o al pistacchio.
Seguitemi in cucina oggi c’è il dolce pesche e cocco al cucchiaio!
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Porzioni2
- Metodo di cotturaSenza cottura
- CucinaItaliana
- StagionalitàPrimavera, Estate
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Sbuccia le pesche e tagliale a pezzetti, sistemale in un mixer e frulla.
Monta la panna e il cocco con le fruste elettriche, sistema due biscotti sul fondo di 2 coppette oppure 1 biscotto in 4 coppette piccole, fai uno strato di panna.
Aggiungi la crema di pesche e alterna gli ingredienti fino a terminarli.
Sistema le coppette in frigo fino al momento di servire con una spolverata di cocco e foglioline di menta.
Bon appétit
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Ottio con la panna ma va bene anche con il mascarpone, la ricotta, la philadelphia oppure lo yogurt o potete unire queste creme tra loro e aggiungere un po’ di zucchero a seconda dei vostri gusti.
Le pesche sono deliziose in questo periodo ma se in frigo non ne avete potete utilizzare le albicocche, le ciliegie oppure l’anguria o il melone.
Dosi variate per porzioni