PLUMCAKE YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO, ricetta facile e veloce, dolce da colazione o merenda da fare in poco tempo, ideale per tutta la famiglia.
Semplice e gustoso il plumcake yogurt e gocce di cioccolato, un dolce perfetto per la colazione, senza burro e olio, ottimo per grandi e bambini da fare in poco tempo.
Soffice e profumato, leggero, il dolce perfetto per tutti, il plumcake yogurt e gocce di cioccolato vi piacerà di sicuro, ottimo da inzuppare nel latte perfetto da servire con il thè.
Ovviamente potete modificare la ricetta utilizzando il latte al posto dello yogurt oppure la ricotta ma se siete intolleranti eliminatelo pure, è senza burro e olio e resta comunque molto soffice.
Un dolce leggero ideale per incominciare la giornata anche se siete a dieta, le gocce di cioccolato si possono eliminare oppure potete sostituirle con pezzi di cioccolato fondente.
Seguitemi in cucina oggi c’è il plumcake yogurt e gocce di cioccolato!
Ingredienti
- 3uova
- 100 gfarina 00
- 125 mlyogurt
- 90 gzucchero
- 60 mlsucco d’arancia
- 1 cucchiainolievito in polvere per dolci
- 20 ggocce di cioccolato
- 10 ggranella di zucchero
Preparazione
Lavora le uova con lo zucchero fino a raddoppiarle di volume.
Unisci lo yogurt, il succo di arancia poi la farina con il lievito un po’ alla volta sempre con la frusta in movimento a velocità minima.
In ultimo aggiungi le gocce di cioccolato spatolando a mano e versa il composto in uno stampo da plumcake di 11 cm x 22 aggiungi la granella di zucchero.
Inforna e cuoci nel forno caldo a 180° ventilato per 25 minuti.
Bon appétit
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