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Plumcake pere e gocce di cioccolato

Plumcake pere e gocce di cioccolato, facile e veloce, dolce perfetto per la colazione e la merenda di grandi e bambini, sofficissimo, farcito con la frutta fresca.

Plumcake pere e gocce di cioccolato

Semplice e perfetto per la colazione, il plumcake con pere e gocce di cioccolato è veloce da preparare e sparisce in fretta, un dolce soffice, si scioglie in bocca, se vi piacciono le torte alla frutta fresca ve lo consiglio.

La ricetta del plumcake pere e cioccolato è molto semplice, si lavorano le uova con lo zucchero come una semplice torta, poi si uniscono le pere e le gocce, resta soffice e piacevole, buono anche per i più piccoli.

Se cerate il dolce per la colazione di domani o per la merenda questo plumcake con la frutta fresca è perfetto, ci vuole poco sia a prepararlo che a cuocerlo, il dolce ideale per chi va di fretta.

Seguitemi in cucina oggi c’è il plumcake pere e gocce di cioccolato!

Plumcake pere e gocce di cioccolato
Plumcake pere e gocce di cioccolato

Plumcake pere e gocce di cioccolato

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Ingredienti:

  • 70 g di zucchero
  • 80 g di farina 00
  • 2 uova medie
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 2 pere
  • 20 g di gocce di cioccolato

Procedimento:

  • Lavorate quindi le uova con lo zucchero per farle raddoppiare di volume.
  • Unite poi la farina, con il robot alla minima velocità oppure a mano con una spatola, spatolando dal basso verso l’alto.
  • Aggiungete quindi le gocce di cioccolato fondente.
  • Sbucciate e tagliate poi le pere a pezzetti e aggiungetele all’impasto.
  • Foderate quindi uno stampo da plumcake piccolo o imburrate ed infarinate e versate i composto.
  • Infornate poi nel forno caldo a 180° e cuocete per 25 muniti circa.
  • Fate ovviamente la prova stecchino.
  • Bon appétit

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