PIZZETTE FRITTE di pasta cresciuta, ricetta napoletana, snack, finger food facile e veloce ottimo per feste, buffet, idea economica, congelabile.
Avete mai fatte le pizzette fritte di pasta cresciuta napoletane? Di solito si fanno con le alghe, ma ormai è più facile trovarle nei ristoranti fatte con il prezzemolo e sono comunqu molto buone, una tira l’altra.
Adorate da grandi e bambini le pizzette fritte di pasta cresciuta solo davvero golose, si perde solo un po’ di tempo per friggerle, ma ne è vale la pena e con un impasto di mezzo chilo di farina ne vengono tantissime, io le ho preparate per il compleanno di mia figlia e sono andate a ruba.
Seguimi in cucina oggi pizzette frittelle di pasta cresciuta ricetta napoletana!
Pubblica
19 Settembre 2013 10:30
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Sciogli il lievito nell’acqua.
Aggiungi la farina e mescola, unisci il sale, il pepe, il prezzemolo tritato, i semi di papavero e impasta per bene.
Copri l’impasto che risulta molliccio e lascialo riposare per 30-45 minuti.
Riscalda l’olio in una padella dai bordi alti e versa l’impasto a cucchiaiate, friggi le pizzette per qualche minuto, devono dorare, scola per bene su carta assorbente e servi.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE
PIZZETTE FRITTE di pasta cresciuta
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FAQ (Domande e Risposte) PIZZETTE FRITTE di pasta cresciuta
Si possono preparare in anticipo?
E’ preferibile farle poco prima perché il fritto è migliore.
Come posso arricchire le pizzette fritte di pasta cresciuta?
Puoi aggiungere prosciutto cotto o formaggio grattugiato.
Quanto si conservano?
Si conservano per un paio di giorni ma è consigliabile mangiarle subito, però si possono congelare e riscaldarle quando serve.
Dosi variate per porzioni
Da piccolina ogni volta che mia mamma me le preparava per me era una festa grande!!! Sono troppo buone!! Ne prendo una 🙂 baci cara Vicky!
queste sono irresistibili!! *.*
Oh tesoro io vado matta per queste cose!!!!
Che buone!
Non le ho mai assaggiate ma devono essere buonissime del resto si sa i fritti fanno sempre gola !!!!!!
Un abbraccio !!!!!!
Che tentazione,queste le adorooooo ufff
che sfiziose e golose..mamma miaaaa!!! brava!