PIZZA DI PANCARRè IN PADELLA, mozzarella e pomodoro, piatto unico o antipasto sfizioso senza forno pronto in 10 minuti, idea per tutta la famiglia ideale per l’estate.
Buonissima la pizza furba di pancarrè mozzarella e pomodoro, un’idea per la cena pronta in poco tempo, ottima per tutte le occasioni, morbida e buona, piace anche ai bambini
La ricetta della pizza furba di pancarrè è molto semplice il pane si cuoce in padella oppure al forno, si farcisce e si lascia sciogliere il formaggio è molto buona oltre che veloce e facilissima.
Ovviamente potete arricchire il pane con altri ingredienti, con zucchine, prosciutto, speck oppure funghi e a seconda delle stagioni potete farcirlo con tanti altri ingredienti.
E’ un piatto economico e sfizioso che si può servire anche come antipasto per una festa di compleanno.
Seguitemi in cucina oggi c’è la pizza furba di pancarrè in padella!
Ingredienti
- 4pancarrè (spianatine di pane)
- 150 gprovola affumicata
- 100 mlpassata di pomodoro
Preparazione
Olia una padella antiaderente e cuoci il pane rigirandolo entrambi i lati.
Avvicina due fette nella padella e condisci con la passata di pomodoro poi fette di provola.
Spolvera di origano e un po’ di passata, olia e cuoci con un coperchio chiuso.
Se preferisci poi sistemare le fette di pane in una teglia rivestita dalla carta forno e ripassare sotto il grill a 250° per 4-5 minuti.
Bon appétit
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