Pizza di pancarrè mozzarella e pomodoro in padella

PIZZA DI PANCARRè IN PADELLA, mozzarella e pomodoro, piatto unico o antipasto sfizioso senza forno pronto in 10 minuti, idea per tutta la famiglia ideale per l’estate.

Buonissima la pizza furba di pancarrè mozzarella e pomodoro, un’idea per la cena pronta in poco tempo, ottima per tutte le occasioni, morbida e buona, piace anche ai bambini

La ricetta della pizza furba di pancarrè è molto semplice il pane si cuoce in padella oppure al forno, si farcisce e si lascia sciogliere il formaggio è molto buona oltre che veloce e facilissima.

Ovviamente potete arricchire il pane con altri ingredienti, con zucchine, prosciutto, speck oppure funghi e a seconda delle stagioni potete farcirlo con tanti altri ingredienti.

E’ un piatto economico e sfizioso che si può servire anche come antipasto per una festa di compleanno.

Seguitemi in cucina oggi c’è la pizza furba di pancarrè in padella!

Pizza di pancarrè mozzarella e pomodoro in padella
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 4pancarrè (spianatine di pane)
  • 150 gprovola affumicata
  • 100 mlpassata di pomodoro

Preparazione

Per la ricetta ho utilizzato delle spianatine di pancarrè, quindi un po’ più grandi delle classiche fette.
  1. Olia una padella antiaderente e cuoci il pane rigirandolo entrambi i lati.

  2. Avvicina due fette nella padella e condisci con la passata di pomodoro poi fette di provola.

  3. Spolvera di origano e un po’ di passata, olia e cuoci con un coperchio chiuso.

  4. Se preferisci poi sistemare le fette di pane in una teglia rivestita dalla carta forno e ripassare sotto il grill a 250° per 4-5 minuti.

    Bon appétit

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