PIZZA DI PANCARRè CON SPECK E ZUCCHINE, ricetta veloce e facile da fare in padella o al forno, piatto unico pronto in pochi minuti , perfetto per pranzo o cena.
Semplice e buonissima la pizza di pancarrè con speck e zucchine, si prepara in 10 minuti ed è perfetta da servire sia a pranzo che cena come piatto unico o antipasto per tutta la famiglia.
La ricetta della pizza di pancarrè con speck e zucchine è golosissima, si prepara in 10 minuti e si cuoce in soli 7 minuti di grill oppure in padella se non volete accendere il forno.
Ovviamente potete farcire la pizza di pancarrè come preferite, ottima con il prosciutto cotto oppure con la mortadella o se preferite potete accoppiare e realizzare una pizza farcire.
Ottima per tutta la famiglia, per i bambini è perfetta farcita con il prosciutto oppure con pomodoro e mozzarella, se vi piace più ricca potete aggiungere il tonno.
Seguitemi in cucina oggi c’è la pizza di pancarrè con speck e zucchine!
Ingredienti
- 8pancarrè (spianatine)
- 120 gspeck
- 100 gprovola affumicata
- 100 gzucchine
Preparazione
Puoi procedere sia in padella che sotto il grill del forno cuocendo solo 5-7 minuti.
Sistema il pane in una teglia rivestita dalla carta, farcisci con il formaggio tagliato a fettine, poi con lo speck e le zucchine grattugiate.
Aggiungi altro formaggio e cuoci sotto il grill a 250° per 5-7 minuti.
Oppure cuoci un po’ il pane in padella, farciscilo e ripassalo in padella con un coperchio chiuso.
Bon appétit
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