NUVOLETTE DI ALBUMI prosciutto e zucchine veloci e leggere, pronte in 10 minuti, ricetta sfiziosa, secondo per la cena, idea antipasto light con verdure.

Buonissime le nuvolette di albumi prosciutto e zucchine veloci e light, senza farina, ottime come antipasto o secondo per la cena, perfette per la dieta con poche calorie.

La ricetta delle nuvolette di albumi con prosciutto e zucchine è molto semplice, si montano gli albumi e si uniscono gli altri ingredienti, si sistemano poi dei mucchietti di composto da cuocere al forno.

Ovviamente potete farcire le nuvolette come preferite, anche con solo parmigiano oppure solo zucchine o altre verdure, perfette, ipocaloriche, ricche di proteine, povere di grassi.

Puoi realizzare una torta salata versando tutto il composto in una tortiera e tagliarla poi a fette e aggiungendo magari altre verdure come zucca, broccoli, peperoni a seconda della stagione.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le nuvolette di albumi prosciutto e zucchine!

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura7 Minuti
Porzioni8
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

2 albumi

100 g zucchine

40 g prosciutto cotto

11,31 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 11,31 (Kcal)
Carboidrati 0,34 (g) di cui Zuccheri 0,00 (g)
Proteine 1,72 (g)
Grassi 0,41 (g) di cui saturi 0,16 (g)di cui insaturi 0,20 (g)
Fibre 0,11 (g)
Sodio 43,23 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 10 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov