MOUSSE AL MELONE e YOGURT senza panna, facile e velocissima, dolce al cucchiaio semplice, leggero e cremoso perfetto dopo pranzo ottimo anche a colazione.
Buonissima e leggera la mousse al melone e yogurt, un dolce al cucchiaio con poche calorie che si prepara in pochi minuti ideale anche per una buona colazione leggera.
La ricetta della mousse al melone e yogurt è molto semplice, si prepara in 10 minuti con una crema di frutta, ricotta e yogurt greco con pochi grassi e anche senza zucchero se preferite.
Ovviamente potete modificare la ricetta come preferite, ottima con un po’ di succo di limone, oppure utilizzando il mascarpone o la panna montata per dolce più corposo e denso.
Seguitemi in cucina oggi c’è la mousse al melone!
Ingredienti
- 150 gmelone cantalupo
- 80 gyogurt greco 0% di grassi
- 150 gricotta
- 2 cucchiaizucchero (facoltativo)
Preparazione
Pulisci il melone, elimina i semi poi taglia le fette a cubetti piccoli e inseriscili in un boccale alto.
Con l’aiuto di un minipier, un frullatore ad immersione, frulla il melone.
Aggiungi lo yogurt e frulla ancora poi unisci la ricotta che serve a dare più cremosità e infine lo zucchero a tuo piacere.
Pubblicità Puoi modificare le dosi della ricotta, più ne metti più la mousse è corposa ovviamente.
Metti in frigo per una mezz’oretta prima di servire.
Bon appétit
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