Crea sito

Graffe alla nutella ricetta facile

Graffe alla nutella, ricetta facile, dolci da merenda, idea per feste e buffet, graffe golose e veloci senza patate, impasto soffice, graffe morbidissime

Graffe alla nutella ricetta facile

Un’altra ricetta semplicissima, le graffe alla nutella! questa è un’altra delle ricette preparate per il mio compleanno insieme alle graffe al cioccolato, al rotolo mimosa e allo zuccotto mimosa.

Ce le hanno servite a cena quando le ho viste sinceramente ho pensato, io le faccio molto meglio! in effetti.. non che non fossere buone, secondo mia figlia che le ha mangiate figuriamoci erano strabuone, ma troppo piccole, le graffe sono molto più grandi hanno uno standard di misura, non le avrei chiamate graffe alla nutella ma graffette! comunque la bontà è nell’impasto della cimabella, la nutella fa da contorno.

Seguitmei in cucina oggi ci cono le graffe alla nutella!

Graffe alla nutella ricetta facile vickyart arte in cucina Graffe alla nutella ricetta facile vickyart arte in cucina

Graffe alla nutella

crema di nocciole fatta in casa per me QUI

Graffe alla nutella ricetta facile
Recipe Type: Dolce
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 25

Graffe alla nutella ricetta facile

QUI ALTRE RICETTE

Segui le ricette di Arte in Cucina anche su Telegram sul canale telegram.me/arteincucina

QUI SE VUOI SEGUIRMI SULLA PAGINA FACEBOOK

Ingredients
  • 1 kg di farina 00
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 500 ml di latte
  • buccia di 1 arancia
  • buccia di 1 limone
  • 4 tuorli
  • 100 gr di burro
  • 160 gr di zucchero
  • nutella q.b.
Instructions
  1. Sciogliere il lievito nel latte, poi aggiungete lo zucchero, la farina un po’ alla volta, alternate con le uova, unite poi la buccia degli agrumi e il burro a pezzetti.
  2. Impastate tutto fino ad ottenere un composto elastico leggermente appiccicoso.
  3. Metete a lievitare fino al raddoppio, coprite la ciotola con pellicola, circa 3 ore.
  4. Trascorso il tempo dividete l’impasto in pezzi di 40-50 gr o della grandezza che preferite, quelli che ho provato io erano molto piccole diciamo che non le si potrebbero chiamare graffe secondo tradizione, comunque avoi la scelta.
  5. Sistematele su un piano leggermente infarinato, coprite con un telo da cucina e lasciate riposare 15 minuti.
  6. Riscaldate l’olio e incominciate a friggere, dorandole leggermente ambo i lati, poi trasferitele su un piatto con carta da cucina e spolverate di zucchero.
  7. Sistematele sul piatto da portata e fate cadere sopra dei rigoli di nutella, in alternativa potete riempirle con una siringa da pasticcere in più punti, saranno più golose, spolverate poi di zucchero a velo.
  8. Bon appétit

 

Una risposta a “Graffe alla nutella ricetta facile”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.