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Graffe al cioccolato al forno veloci anche bimby

Graffe al cioccolato al forno veloci anche bimby, ricetta facile, senza patate, senza frittura, graffe e gocce di cioccolato, ricetta per feste e buffet, merenda o colazione.

Graffe al cioccolato al forno veloci anche bimby

Soffici e buone le graffe al cioccolato con goccine, cotte al forno ovviamente restano più leggere e sono perfette anche per i bambini, ottime a colazione o a merenda potete congelarle meglio dopo la cottura.

La ricetta delle graffe al cioccolato è semplice e veloce, senza le patate ovviamente si fa prima, la lievitazione più o meno si ha in 2 ore, coprite bene lìimpasto conla pellicola, riscaldate il forno a 25° e mettete a lievitare.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le graffe al cioccolato!

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Graffe al cioccolato

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Graffe al cioccolato al forno veloci anche bimby
Recipe Type: Lievitati dolci
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 12
Graffe al cioccolato al forno veloci anche bimby
Ingredients
  • Per circa 12-14 graffe
  • 500 gr di farina 00
  • 250 ml di latte
  • 30 gr di cacao amaro
  • 60 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • 1/2 cubetto di lievito di birra
  • 2 tuorli
  • gocce di cioccolato
  • buccia di limone grattugiato
Instructions
  1. Sciogliere il lievito nel latte e versarlo nel robot.
  2. Unite la farina con il cacao, poi lo zucchero, poi i tuorli uno alla volta, la buccia di limone, il burro tagliato a dadini e impastate.
  3. L’impasto sarà morbido, elastico e non appiccicoso.
  4. Prelevate l’impasto e lasciate lievitare fino al raddoppio in una ciotola coperta con pellicola.
  5. A lievitazione dividete l’impasto in pezzi di circa 50 gr fate dei filoncini, rotolateli nelle goccine di cioccolato e chiudete le estremità poggiandole una sull’altra.
  6. Mettete sulla carta forno a lievitare 20 minuti.
  7. Accendete nel frattempo il forno a 180° e cuocete per circa 15 minuti, controllate sempre il vostro forno.
  8. CON IL BIMBY:
  9. Tritate la buccia di limone con lo zucchero vel turbo 8 sec, pulite poi il boccale.
  10. Versate il lievito con il latte nel boccale vel 1 10 sec
  11. Versate tutti gli ingredienti nel boccale 3 minuti tasto spiga
  12. Bon appétit

 

2 Risposte a “Graffe al cioccolato al forno veloci anche bimby”

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