FOCACCINE IN PADELLA CON NUTELLA in 10 minuti ricetta veloce e facile, dolcetti golosi morbidi, senza forno, perfetti per colazione, ottimi dopo pranzo o cena anche per bambini.
Ottime le focaccine in padella con nutella, pronte in 10 minuti con 8 minuti circa di cottura in padella, una vera delizia, si lasciano mangiare con piacere, una tira l’altra.
Le focaccine in padella con nutella sono perfette se cercate un dolce sprint da fare in poco tempo e senza forno, fa caldo ma non rinunciamo al dolce a quanto pare.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le focaccine in padella con nutella!
Ingredienti
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200 g Farina 00
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1 Uova
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50 ml Latte
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50 g Zucchero
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10 g Burro
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1 cucchiaino Lievito istantaneo per preparazioni salate
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q.b. Nutella
Preparazione
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Versate la farina con il lievito e lo zucchero nel robot o in una ciotola se lavorate a mano.
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Aggiungete l’uovo, il burro e il latte e lavorate tutto velocemente, l’impasto non deve essere appiccicoso, il mio non lo era, se serve aggiungete un po’ di farina.
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Spolverate il piano di lavoro prendete l’impasto e stendetelo con il mattarello, dividetelo con un coppa pasta di 5 cm .
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Stendetelo per un’altezza di 2-3 mm non troppo alto altrimenti non cuoce bene in padella e non troppo sottile per evitare che si rompa.
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Farcite la metà dei dischi con un cucchiaino di nutella e richiudete con l’altra metà, sigillate i bordi per bene.
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Scaldate una padella leggermente unta con olio e sistemate le focaccine, per una buona cottura la padella deve essere calda.
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Io l’ho posizionata sul fornello grande con il gas al minimo, mettete un coperchio sopra e cuocete 4 minuti, controllate ovviamente che non bruciano.
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Girateli e cuoceteli dall’altro lato altri 4 minuti, spolverateli di zucchero a velo e servite.
Bon appétit
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Ovviamente potete cuocerle in forno a 180° per 15 minuti circa e farcirle come preferite.