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Dolci senza cottura pistacchio e mascarpone

DOLCI SENZA COTTURA al PISTACCHIO e MASCARPONE, ricetta facilissima e veloce, dolci al cucchiaio freddi ideali dopo pranzo o cena da fare in pochi minuti.

Adoro i dolci senza cottura al pistacchio, sono veloci da preparare e molto semplici, questa volta ho pensato di realizzare dei dolcetti golosi al cucchiaio con pasta di pistacchi e sono stati decisamente perfetti.

Una ricetta molto semplice che potete variare in tanti modi, per questi dolci senza cottura ho utilizzato il mascarpone e la ricotta quindi sono senza panna ma potete utilizzarla se preferite.

Ideali dopo pranzo o cena o se avete ospiti all’improvviso, si preparano velocemente e senza un robot, il dolce monoporzione al cucchiaio perfetto.

Seguitemi in cucina oggi ci sono i dolci senza cottura al pistacchio!

Dolci senza cottura pistacchio e mascarpone
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Porzioni3
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gmascarpone
  • 50 gricotta
  • 4 cucchiaizucchero
  • pasta di pistacchi (spalmabile)

Preparazione

  1. Versa il mascarpone con la ricotta e lo zucchero in una ciotola.

  2. Lavora per bene con una forchetta per amalgamare gli ingredienti.

  3. Prendi la pasta di pistacchio spalmabile con una forchetta e aggiungila nella crema mescolando.

  4. In questo modo avrai delle striature senza cambiare del tutto il colore al dolce.

  5. Rivesti di pasta di pistacchio le formine e versa il ripieno.

  6. Metti in freezer per almeno 1 ora, prima di servire decora con un po’ di pasta di pistacchio e granella.

    Bon appétit

  7. Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

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Dolci senza cottura pistacchio e mascarpone, ricetta facile e veloce, dolci ideali dopo pranzo o cena in pochi minuti.

Puoi sostituire il mascarpone con la panna o utilizzare solo la ricotta se preferisci.

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